W ostatnich dekadach wiele było mniej lub bardziej popularnych diet, które zaczynały krążyć między ludźmi zwłaszcza w okresie bezpośrednio po zimie, kiedy to jeszcze przed latem większość osób chce nieco zrzucić kilogramów. A ponieważ liczy się czas, wiele z tych diet znajdujących się w obiegu nie miała nic wspólnego z racjonalizacją żywienia i niejednokrotnie stosowanie w ciemno takiej diety jak norweska czy kapuściana, może doprowadzić do dużo poważniejszych powikłań i problemów zdrowotnych, aniżeli delikatna nadwaga. Przykładowo zakwaszenie organizmu, a do takiego dochodzi przy niewłaściwie zbilansowanej diecie, praktycznie zawsze odciska swoje piętno na układzie ruchowym człowieka, w szczególności narażając stawy na zapalenia, infekcje i inne nieciekawe konsekwencje. W efekcie stosowania diety bez namysłu można więc sobie zdecydowanie bardziej zaszkodzić, niż pomóc. Dlatego tak ważne jest konsultowanie swoich wyborów i decyzji żywieniowych z doświadczonym konsultantem lub nawet lekarzem.